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自從部門旅遊吃過一次蘭城晶英酒店的櫻桃鴨五吃後,一直念念不忘!
便安排了宜蘭一日遊的行程。
吃烤鴨之前我們先去了冬山河逛逛消磨時間
整個很放鬆坐在河岸邊的椅子上
風輕輕吹超舒服
平常忙碌的上班生活
終於可以享受安靜的片刻,靜靜欣賞風景
那天剛好是童玩節期間,小朋友玩水好開心
竟然還出現彩虹耶
接著我們就去宜蘭火車站旁邊的蘭城晶英酒店了
滿心期待著我們訂的烤鴨
對了,提醒一下,去吃烤鴨之前要先訂位,並且預定烤鴨喔
我們只有兩個人,但又想嘗嘗看比較多種
所以我們還是選擇櫻桃鴨四吃
晶英酒店的紅樓餐廳裝潢有點中國復古風
終於我們的櫻桃鴨上桌了
師傅會在我們桌邊表演烤鴨秀,還會說明一下吃法及他們的特色
師傅超厲害,三兩下就已經切好鴨
他們會分幾部分,一部分只有皮,一部分有皮有肉
一部分只有肉,還有剩下的骨頭
師傅邊切的同時,服務生已經開始包捲餅了
有沒有發現他們餅皮特別不一樣呢?
我超喜歡他們的餅皮,比平常的厚一點、QQ的,還加三星蔥在裡面
第一道-片皮鴨捲三星蔥餅
第二道-鴨肉握壽司
這得也很令人驚豔,是他們獨創的創意料理
超棒!!!超好吃的!!!
第三道-慢火白菜煲鴨湯
這個湯很好喝,整個精華都在湯頭裡面
但前面吃太飽了~湯只喝了一點,剩下打包回家
回家後我下了麵,煮成湯麵!讚!
第四道-三杯鴨骨煲
這道雖然好吃,但沒有前面幾道令人留戀
吃完飯,還可以到晶英酒店紅樓餐廳外面去欣賞一下風景
滿足的一天~~
紅樓餐廳線上預約:
http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_booking.html
地址:宜蘭市民權路二段36號
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